Einfache Rezepte für selbstgemachte Proteinriegel sind eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie genügend Eiweiß in Ihrer Ernährung haben. Diese Riegel sind nicht nur kostengünstig, sondern auch gesünder als viele der im Laden gekauften Optionen, da Sie genau kontrollieren können, welche Zutaten Sie verwenden. Ein beliebter Bestandteil vieler Proteinriegel sind Sonnenblumenkerne, die reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind. In diesem Artikel werden wir zwei einfache Rezepte für selbstgemachte Proteinriegel vorstellen, die mit Sonnenblumenkernen zubereitet werden.
Das erste Rezept ist ein einfacher Haferflocken-Sonnenblumenkern-Riegel. Für dieses Rezept benötigen Sie 1 Tasse Haferflocken, 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne, 1/4 Tasse Ahornsirup, 1/4 Tasse Mandelbutter und eine Prise Salz. Zuerst sollten Sie die Haferflocken und Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie leicht gebräunt sind. In einer separaten Schüssel mischen Sie den Ahornsirup, die Mandelbutter und das Salz. Geben Sie dann die gerösteten Haferflocken und Sonnenblumenkerne hinzu und rühren Sie alles gut um. Die Mischung sollte nun in eine mit Backpapier ausgelegte Form gegeben und fest gedrückt werden. Stellen Sie die Form für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, bevor Sie die Riegel in gleichmäßige Stücke schneiden.
Das zweite Rezept ist ein Schoko-Sonnenblumenkern-Proteinriegel. Hierfür benötigen Sie 1 Tasse Mandeln, 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne, 1/4 Tasse Kakao, 1/4 Tasse Datteln und 1/4 Tasse Mandelmilch. Zuerst sollten Sie die Mandeln und Sonnenblumenkerne grob hacken. Dann vermischen Sie die gehackten Nüsse, den Kakao, die Datteln und die Mandelmilch in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis eine klebrige Masse entsteht. Diese Masse wird ebenfalls in eine mit Backpapier ausgelegte Form gegeben und fest gedrückt. Stellen Sie die Form für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, bevor Sie die Riegel in Stücke schneiden.
Diese einfachen Rezepte für selbstgemachte Proteinriegel mit Sonnenblumenkernen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und nahrhaft. Sie eignen sich perfekt als Snack vor oder nach dem Training oder einfach nur für zwischendurch. Probieren Sie es aus und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihren eigenen Lieblingsriegel zu kreieren. Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken!
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